Bei der Versorgung von Dialysepatienten sind das frühzeitige Erkennen einer Mangelernährung und die daraus folgende Ernährungstherapie wichtige Faktoren, um Komplikationen zu vermeiden und die Lebensqualität zu steigern.

Das Seminar richtet sich an examinierte Pflegefachkräfte, Diätassistenten, Oecotrophologen und Ernährungswissenschaftler, die sich auf diesem Gebiet weiter qualifizieren möchten.

Sie erhalten einen Einblick in die Pathophysiologie der Niereninsuffizienz und die daraus resultierenden Ernährungsempfehlungen bei Dialysepflicht. Zudem lernen Sie die verschiedenen Methoden zur Diagnostik einer Mangelernährung (inkl. BIA-Messung) sowie ernährungstherapeutische Gegenmaßnahmen kennen. Das Seminar wird begleitet von praktischen Übungen und endet mit einer schriftlichen Prüfung.

Lerninhalte

Pathophysiologie der Niereninsuffizienz

  • Stadien der Niereninsuffizienz
  • Zahlen zur Prävalenz

Pathophysiologische Vorgänge

  • Kalium und Phosphat
  • Inflammation

Mangelernährung bei Dialysepatienten

  • Definition und Prävalenz
  • Ursachen und Folgen
  • Screening und Methoden zur Diagnostik
  • Praktische Übungen

BIA-Messung

  • Theorie
  • Praktische Übungen

Ernährungstherapie

  • Ernährungsempfehlungen
  • Stufenschema
  • Orale Supplementierung
  • Enteral/Parenteral (IDPE)
  • Praktische Übungen

Prüfung

  • schriftlicher Test

Die Referenten

Pia Wellmann
Oecotrophologin (M.Sc.)

Judith Sebastian
Diplom-Oecotrophologin

Seminargebühren

150,00 € inkl. MwSt. pro Person

Terminübersicht

Das Seminar findet an folgenden Terminen statt. Wenn Sie sich für einen Termin anmelden möchten, klicken Sie bitte auf den jeweiligen Seminarnamen. Sie werden dann zum Anmeldeformular weiter geleitet.

Datum/Zeit Ort Veranstaltung
Samstag, 25.04.2020
8:30—17:00
Oldenburg Ernährungsexperte in der Dialyse
Samstag, 19.09.2020
8:30—17:00
Münster Ernährungsexperte in der Dialyse
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